即某一食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖负荷(GL)， 出品：健康报·谣言终结站科普小组 审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟 策划：李天舒 王宁 制图：王珺珂 ，即将摄入碳水化合物的质和量结合起来，。

评价膳食总体对血糖的影响。

如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柑橘类、李子等。

是真是假弄不清？ 评论区私我，首选三低水果(低碳水、低GI、低GL)，帮您问专家！ 辟谣 硬核打假 用辟谣 不听 不信 不传谣 关注【谣言终结站】 多学一个知识点 ——吃什么水果不容易长胖 主要看三点：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指数(GI)。

，荔湾区

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